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          产品简介
       苹果家族里,俏丽可爱的嘎啦果一枝独秀,是苹果中的贵族。欧洲民谚有“日日一苹果,医生远离我”,苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质,被科学家称为“全方位的健康水果”。
【糖度】14°
【属性】凉性
【口感描述】肉质致密、细脆、汁多,芳香独特,酸甜适中。
 
              营养价值

【营养成份及功效】苹果中含有一种多酚类,极易在水中溶解,因而易被人体所吸收。其能抗氧化,消除异味,预防蛀牙,抑制黑色素、酵素的产生,预防高血压,有一定的抗敏作用。除苹果酚外苹果还含有大量果胶和维他命,能有效抑制皮肤黑色的形成,帮助消除皮肤色斑,增加血红素,延缓皮肤衰老,并且可以降低胆固醇,有效预防心血管疾病。苹果中的锌、镁元素能帮助增强记忆力,对孩子还有促进发育的作用,还能排除体内有害健康的铅、汞元素,所以,欧洲科学家称苹果为防癌药。苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪,有提神醒脑的功效。
【适宜人群】皮肤干燥者、健身一族、孕妇、高血压患者、便秘人群、产妇、消化不良者、经常熬夜人群、荤食主义者、易上火者、宅一族、荤食主义者、瘦身族、免疫低下人群、儿童、易疲劳人群。
【友情提示】
1.将削掉皮的苹果浸于凉开水里,可防止氧化,保持苹果清脆香甜;
2.准妈妈每天吃个苹果可以减轻孕期反应;
3.苹果酸可以稳定血糖,预防老年糖尿病,因此糖尿病人宜吃酸味苹果。
4.脾胃虚弱者不宜食用过多
【文化】
嘎拉果原产新西兰,又名咖喱果,由新西兰果树育种家基德育成,由桔苹和元帅杂交而成。1939年选出,1960年发表。品质上乘,较耐贮藏。幼树结果早,坐果率高,丰产稳产,容易管理。比普通苹果早熟,特点是皮薄、脆甜。
 
                食谱吃法

 苹果派
 

材料:
低筋面粉125g,鸡蛋25g,糖粉50g,苹果2个。
 

制作方法:
1、将奶油和砂糖搅拌均匀并打发。
2、在上述准备好的材料中分次加入蛋液,搅拌均匀。
3、拌进面粉,搅拌均匀,制成浓稠的面糊。
4、苹果去皮切片,用少量牛奶炒一下,拌入少量砂糖。
5、在派模中放上油纸,先倒入一部分面糊,然后再铺上一层苹果,再倒上一层面糊,铺上一层苹果。
6、烤箱200度预热十分钟,将制成的派胚放进烤箱,200度20-30分钟。
 

                注意事项
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