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商品货号:221434
产 地:澳洲
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      产品简介
          牛尾应该有奶白色的脂肪和深红色的肉,肉和骨头的比例相同。牛尾巴美味又滋养,价钱相对来说也比较不贵,通常去皮切块出售,以便用在汤或煨菜里。尾巴富含胶质、风味十足,加在砂锅菜或汤肴中长时炖煮即可尽释美味。坚持绿色环保、优质健康的概念,不食饲料或添加剂,草料喂食,经过一年茁壮成长;肉质新鲜、美味、不含药物、高钙、富含多种氨基酸、低胆固醇等优点
           食谱吃法

 黄豆牛尾汤

 

【材料】牛尾、黄豆、葱、姜、香菜、黄豆、大料、红枣、山药片、草果

【做法】

1、将淮山片用水泡软。
2、红枣提前用温水泡开。
3、葱切段、姜切片、香菜切末
4、牛尾凉水下锅焯净血沫,捞出用温水冲净。
5、放入葱段、姜片、大料、草果
6、大火煮开撇去浮沫。放入料酒。
7、关小火炖90分钟倒入黄豆.
8、再炖30分钟后加入红枣
9、最后加入盐调味
10、撒入香菜末,即可出锅。

 

 
                注意事项
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