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产品简介 | |
三文鱼也叫撒门鱼,学名鲑鱼,是世界著名的淡水鱼类之一,主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。三文鱼体侧扁,背部隆起,齿尖锐,鳞片细小,银灰色,产卵期有橙色条纹。 |
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营养价值 | |
1、滋润肌肤,抗衰老,抗氧化。 2、富含维生素D,促进机体对钙的吸收。 3、富含不饱和脂肪酸,防治心血管疾病。 4、增强脑功能、预防视力减退。 |
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食谱吃法 | |
烟熏三文鱼沙拉 材料:烟熏三文鱼切片(可换成大虾),橙子一个半,生菜一颗,嫩黄瓜1根,小蕃茄适量 调料:盐,粗黑胡椒粒,橄榄油 制作方法:
1、生菜和黄瓜清洗干净浸泡待用;橙子1个用刀完整的削去外皮,然后切成圆片;
2、另半个橙子用简易榨汁器榨出汁;洗干净的生菜黄瓜彻底沥干水分,生菜用手撕成合适的碎片,黄瓜斜刀切薄片; 将生菜和切片橙子和黄瓜片先放入大盘子中摆好,用手捏少许细盐均匀的撒在表面; 3、接着用手捏少许黑胡椒粒均匀的洒在沙拉上拌匀,接着均匀的倒入橙汁和橄榄油适量,最后摆上蕃茄和三文鱼即可。
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注意事项 | |
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