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产品简介 | |
红提,被列为世界四大水果之首,是葡萄的一种,被称为“葡萄之王”。果皮中厚,易剥离,果实呈深红色,果肉硬脆,刀切而不流汁,肉色为微透明的白色,代表其糖分的含量,能消成薄片,味甜可口,风味纯正,营养丰富,极耐贮运,品质极佳,在市场上有着独特的“贵族身份”,备受青睐。 | |
营养价值 | |
红提被列为世界四大水果之首,含有多种果酸、维生素、矿物质。营养十分丰富,它含有17%以上的葡萄糖和果糖,0.5%-1.5%的苹果酸、洒石酸、柠檬酸等。含0.15%-0.9%的蛋白质和丰富的钾、钙、钠、锰等人体所必需的微量元素,含有多种维生素和氨基酸。一升葡萄汁相当于1.7升牛奶,650克牛 肉,1000克鱼,500 克面包,3-5个鸡蛋,1.2千克马铃薯,3.5千克番茄,1.5千克苹果、梨、桃产生的热量,对人体具有很多保健作用,饭前和酒后服用可起到解酒的作用,经常食用可清除体内自由基等作用。 | |
食谱吃法 | |
红提沙冰
主料:红提葡萄500克
辅料:糖40克、 水50克、红葡萄酒5ml
做法:
1.葡萄一珠珠剪下洗净,加入糖和水小火煮开后,再熬煮10 分钟至葡萄软烂。
2.熬好的葡萄和汤汁放凉,用食品加工机打成果泥,倒入密实袋,放入冰箱冷冻。
3.每隔一小时取出,搅拌一遍,重复3次左右即可食用。
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注意事项 | |
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