产品简介 |
西梅是近年来从国外引进的新型水果品种,为蔷薇科李属欧洲李种。西梅果实营养丰富,富含维生素、矿物质、抗氧化剂及膳食纤维,不含脂肪和胆固醇,是现代人健康的果品,故有“奇迹水果”、“功能水果”之美誉。我们的西梅比起普通西梅,外观颜色偏紫偏深;普通西梅成熟后,果肉起沙无汁水,怡乐的西梅成熟后汁水更多;普通的西梅糖度只有17-18度,怡乐销售的特级西梅糖度达到20度以上。
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营养价值 |
西梅是水果中补充维生素a的最佳来源。维生素a是一种脂溶性维生素,能促进人体内蛋白质合成,对保护视力,维持肌肤、头发健康都极为重要。此外,西梅中所含的钾比较丰富,钾对保持肌肉弹性,维持人体电解质平衡起着重要作用,同时还有助于人体代谢过程中释放能量,对减肥有一定帮助。西梅含铁也很丰富,铁是构成血红蛋白的原料,能携带血液中的氧分,尤其是对孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿极为重要。紫玉果中还富含膳食纤维和抗氧化剂。膳食纤维能促进肠道蠕动,俗称“肠道清道夫”。所以,美国健康专家曾指出,成年人每人每日至少应摄入一只新鲜西梅或3粒天然西梅制品,以补充人体生命活动必需的各种维生素,微量元素和膳食纤维。
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食谱吃法 |
西梅八宝粥
选用罐装八宝粥1听或八宝粥50克烧熟,事前加入加州西梅丁15克,再加入蜂蜜少许。
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注意事项 |
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